Da Lat Origin Summitとは

Da Lateeが初めて開催する、ベトナム・ダラットを舞台としたオリジンイベントです。

農園を訪問するだけの「視察」ではなく、農家や現地のスペシャルティコーヒープレイヤーとの対話、共同カッピング、収穫・精製の体験など、さまざまなプログラムを通して産地への理解を深め、新たな価値をともに考える5日間。期間中には、駐日ベトナム大使館商務部や現地の農業研究者との交流も予定しています。

「産地で出会い、学び、ともにつくる。」
日本とベトナム、それぞれの立場や経験を持つ人たちがダラットに集まり、視察から一歩先へ進むための共創プログラムです。

また本イベントのために特別に生産する「Co-Creation Lot」を参加者とともに評価し、そこで生まれたフィードバックを最終的な生豆づくりへ反映します。
今年のサミットのテーマは "From Observation to Co-Creation. ― 視察から共創へ"。

特設サイトではイベントのコンセプトをはじめとした5日間のプログラム、概要をご紹介しています。ぜひご覧ください。
〈Da Lat Origin Summit 2027 特設サイト：x.gd/yBdmt〉

また、参加申し込みの受付も開始いたしました。参加をご希望の方は下記の申し込みフォームよりお申し込みください。
〈参加申込はこちら ：https://forms.gle/FAHgnUGh2nX1h6g47〉

【開催概要】
⚫︎イベント名：Da Lat Origin Summit 2027
⚫︎開催日時：2027年1月25日（月）〜28日（木）
※1月29日（金）はオプショナルプログラム（希望者のみ）です。
⚫︎開催場所：ベトナム・ホーチミン／ダラット
⚫︎主催：Da Latee（株式会社北村）